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杆菌肽锌对断奶仔猪生长性能的影响

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  摘要 杆菌肽锌是一种抗生素类饲料添加剂,研究其对断奶仔猪生长性能的影响,结果表明:饲料中添加适量的杆菌肽锌能有效提高其日增重,改善饲料报酬。
  关键词 杆菌肽锌;断奶仔猪;日增重;饲料报酬
  中图分类号 S828 文献标识码A文章编号 1007-5739(2008)22-0229-01
  
  仔猪断奶后,由于自身消化系统尚未发育完善,有时会发生功能性紊乱、食欲下降、生长迟缓、饲料利用率低等问题,为此,寻找适宜的抗病促生长的添加剂,可以降低饲养成本,提高养殖效益。1943年美国人发现杆菌肽,之后生产出金属锌络合物,目前已经发展成比较成熟的饲料添加剂。资料表明:杆菌肽锌除促生长作用外,还可抑制多种病原微生物细胞壁的形成和蛋白质的合成,其具有广谱抗菌作用。杆菌肽锌作为一种比较成熟的药物饲料添加剂,具有很好的代谢安全性。它几乎不被吸收,即使大量服用,自血液和内脏器管中也检测不出。杆菌肽锌在消化道分解,分解产物大部分随粪便排出体外。在无公害生猪生产中,适量的添加杆菌肽锌,其休药期为0d,停药当天各种组织中的残留量均低于检出限0.03单位/g。杆菌肽锌毒性极低,对动物生长发育无不良影响,而粪便中的该物质在室温下稳定不到1周,堆肥中迅速分解,本身与分解物均无毒性,不会造成环境污染。
  
  1材料与方法
  
  1.1试验环境
  试验在涡阳县养猪场进行。该场建设在涡阳县单集林场,占地100hm2左右,其中饲养区占地超过20hm2,该场标准化程度高,基础设施良好,布局设计合理,防疫条件完善,生产管理科学,为涡阳县养猪业的示范场。试验用9个圈舍均采用生长猪舍,单列式,半漏缝地板,每头猪约占地0.8~1.0m2,有良好的保温和通风设施。试验期间采取全封闭管理,温度控制在26~28℃,加强通风,正常光照,尽可能让每个圈舍的小气候差异性较小。
  1.2试验材料
  商品杆菌肽锌添加剂为国外某品牌产品,每包100g装,含杆菌肽40单位/mg。该品为淡黄色或淡棕黄色粉末,有异味,味苦。在干燥的情况下相当稳定。在吡啶中易溶,乙醚中略溶,在水、甲醇、丙酮、氯仿中几乎不溶。委托涡阳县城东饲料厂加工,加工设备相对较好,能满足试验需要。试验用日粮配方及营养水平见表1。
  1.3试验猪群
  从30窝347头40~42日龄三元杂交猪(杜×长×大)断奶仔猪中选取90头,要求个体体重差异不超过1kg,健康且体形差异小。按照完全区组原则,90头猪随机分为3组:对照组Ⅰ、试验组Ⅱ(添加杆菌肽锌含量10mg/kg)、试验组Ⅲ(添加杆菌肽锌含量30mg/kg),每个组设3个重复,每个重复10头猪,每个重复设1个圈舍。
  1.4营养试验
  试验前一定要对选用猪舍进行严格的消毒灭菌处理,除正常的饲养管理准备,还要准备好试验称重工具、数据记录材料等。试验猪群经驱虫、5d的过渡饲养、2次0.3%的过氧乙酸喷雾带猪消毒后,进行为期30d的营养试验。试验猪群全部由同1名饲养员饲养,自由采食、饮水,但是每天消耗的饲料进行精确计量。每天早晨对试验猪群空腹称重,每天认真记录各组、各圈舍仔猪采食量。
  
  2结果与分析
  
  试验各组日增重和饲料转化率如表2所示。
  从表2可以得出,试验Ⅱ组、Ⅲ组分别比对照Ⅰ组日增重提高4.3%、7.7%,经t检验,P<0.01,差异极显著。而Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组饲料转化率(耗料与增重比)分别为2.23、2.10、1.94,差异极显著。
  
  3结论
  
  在当地饲养条件下,在断奶仔猪(约40~70日龄左右)饲料中添加适量的杆菌肽锌,能显著提高其日增重,改善饲料报酬,降低饲养成本,取得良好的经济效益。另外,试验猪群按照正常的饲养程序,比其他同龄猪群的发病率也有所降低,说明杆菌肽锌有一定的抗病效果,其抗病机理主要是:可抑制多种病原微生物细胞壁的形成和蛋白质的合成,对革兰氏阳性菌有很强的抗菌作用,对部分革兰氏阴性菌、螺旋体、放线菌也有效,抗菌谱与青霉素相似。
  饲料中添加适量杆菌肽锌,在发达国家和地区工厂化、标准化程度较高的养殖场都取得了明显的效果,但在饲养条件较差的小规模养猪户的效果如何,尚需进一步研究。
  
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