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供应链采购与传统采购的比较分析

减小字体 增大字体 作者:李德庆 张悟移 林秀群  来源:www.bob123.com  发布时间:最新发布
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  摘要:采购作业是企业运营管理工作中的重要一环,在采购环节所形成的成本是企业生产成本的重要组成部分,是企业降低成本的重要领域。文章运用比较的方法,分析了供应链采购与传统采购的不同特点,指出供应链采购能改进与供应商的关系,减少传统采购中许多不增值的作业,是企业降低成本、增加效益的重要方法。
  关键词:供应链;采购特点;采购成本
  中图分类号:F273.7文献标识码:A文章编号:1002-3100(2008)08-0116-03
  
  Abstract: Purchasing operation is an important work in operations management of organization, buying costs are main parts in manufacturing expenses, it is also a critical area in reducing organization expenses. The paper compares traditional purchasing with buying of supply chain mode, analyses buying of supply chain could improve the relationship with vendors and reduce many unvalue-added operations, it is an important method that an organization lowers costs and increases profits.
  Key words: supply chain; purchasing characteristics; buying costs
  
  0引言
  
  采购管理是企业运营管理中的一个重要组成部分。运营管理的最终目标是要提高运营管理的生产率,生产率=产出/投入。也就是要提高资源的利用率,即用最少的投入取得最大的产出。而在各投入要素中,原材料投入又构成投入成本的主要部分,占产品销售收入的较大比重,如表1[1]所示。
  一般来说,生产型企业通常要用销售额的30%~90%来进行原材料、零部件的采购,平均水平在60%以上。例如,汽车行业的采购成本约占一辆整车成本的80%[2]。以上海申沃客车有限公司为例,采购成本占其整车产品成本的62%,见图1[3]。据初步估算,申沃目前的年产值约为10亿人民币,其中净利润为5 000万,如果采购成本降低10%,企业总利润将增加1亿元。
  提高生产率的传统方法主要着眼于企业内部,如用运筹学的方法来优化资源的利用;用财务会计的方法来挖掘内部潜力,进一步降低料、工、费;用技术的方法来提高生产率,降低成本;用行为科学的方法来激励员工,从而达到提高产出、减少工资成本;用货比三家、招标投标的方法来降低采购成本;等等。这些方法的作用都很有限,甚至只能解决一些次优化的问题,缺乏系统解决问题的思想与方法。
  随着经济全球化和信息技术的广泛运用,仅靠单个企业来降低采购成本、提高生产率远远不够,必须要改变竞争理念,运用合作、多赢的思想来整合企业资源。特别是要运用供应链的思想与方法,以系统理论和约束理论为指导,从根本上提高运营管理的生产率,从而充分利用社会资源,实现人、企业、社会和自然的相互和谐。
  
  1传统采购的特点
  
  在传统的采购工作中,采购活动是企业管理的一项重要工作,它关系到企业的生产经营活动是否能正常进行,也关系到企业流动资金占用的多少。
  
  传统采购管理的目的很简单,就是为了补充库存,为库存而进行采购。采购数量的多少主要运用经济订购批量模型来确定;采购时间的确定主要依据采购提前期;供应商的确定采取货比三家、招标投标等方法。尤其注重对各供应商的价格比较,在供应商和采购部门之间经常进行报价、询价、还价等反复的谈判,且多头进行,最后从多个供应商中选择一家价格较低者签订合同、形成定单。而质量、交货期等都是通过事后把关的办法进行控制,如到货验收等。采购部门也较为独立,仅与库存部门保持联系,根据其需求进行采购,不关心企业的生产过程,也不了解生产的进度和产品需求的变化。
  这种采购模式尽管在一定程度上可以降低企业的采购成本,但由于采购部门与生产、销售部门相分离,使得供产销三个环节的信息不对称或滞后,致使采购物料的时间要么过早或过晚、采购物料的数量要么过多或过少。从而导致采购物料的时间、品种、数量与生产所需的时间、品种、数量不吻合;而生产的时间、品种、数量与销售所需的时间、品种、数量也不吻合。这样导致采购管理出现许多问题,如采购时间过长,库存过多,资金利用率低等。此外,传统采购中的议价、招标采购等过程繁琐,增加了许多不增值的业务环节;且由于买卖双方的合作关系是临时或短暂的,一旦供需关系不平衡,合作体就分解。最终造成采购上的浪费,增加了生产成本。目前,我国一些企业的采购部门还沿袭着这种传统的采购方式,采购业务与生产、销售缺乏联系性和整体性,使得采购业务不能发挥较高效率。
  
  所以,传统采购管理的特点主要表现为:传统采购模式是典型的非信息对称博弈过程;验收检查是采购部门的一项重要事后把关工作,质量控制的难度较大;与供应商的关系是临时或短期的合作关系,且竞争多于合作;响应用户需求的变化能力较差。
  
  2供应链采购的特点
  
  2.1供应链的基本含义
  供应链是一种全球性的网络,通过精心设计的信息流、物流和资金流,从原材料开始直到把产品和服务交到客户手中。它包括了所有的合作伙伴,以及通过物流、信息流和资金流的形式,链接合作伙伴的各种方法。这些合作伙伴包括了最终客户、制造商、其他相关的制造商、分销商、零售商、运输公司、软件公司和通信公司。供应链管理就是要控制和优化供应链的运作,并通过评价运作的业绩不断予以改进[4]。简单地说,供应链是指一系列企业组织运用它们的设施、职能和活动,参与生产和提供一种商品或服务。该系列企业组织始于基本的原料供应商,一直延续到最终顾客,如图2[5]所示。
  设施可能包括仓库、工厂、加工中心、办公室、分销中心和零售销路。职能及活动包括预测、采购、库存管理、信息管理、质量保证、进度安排、生产、分销、交货和顾客服务。
  2.2供应链采购的特点
  在供应链管理模式下,采购工作必须做到准时制,既供应商要按照买方所需物料的时间与数量进行供货。从而在适当的时间、地点,以适当的数量和质量提供买方所需的物料。其中,对供应商的选择和质量控制是关键。采购方式是定单驱动,用户需求定单驱动制造定单,制造定单驱动采购定单,采购定单再驱动供应商。这就使供产销过程一体化,采购管理由被动(库存驱动)变为主动(定单驱动),真正做到了对用户需求的准时响应。从而使采购、库存成本得到大幅度的降低,提高了流动资金周转的速度。
  随着全球竞争的日益激烈,企业意识到了建立供应链合作伙伴关系的重要性。制造商通过外购、外包等方式从供应商中采购生产所需的原材料、零部件,采购由传统的多家采购发展为供应链上的采购,见表2[1]。采购模式开始向集中化采购、全球化采购和JIT采购模式发展。
  
  因此,供应链采购的主要特点为:供应商与制造商之间建立了战略合作伙伴关系,使交易成本大大降低;销售、制造、采购、供应计划同步进行,能快速响应用户需求的变化;定单驱动的采购方式简化了采购工作流程。
  
  3供应链采购与传统采购的比较分析
  
  从采购管理的历史演变中可以看出:自1915年由美国学者哈里森提出经济定购批量模型到21世纪的电子商务,采购管理经历了一次质的飞跃,作者将此总结为表3。
  今天,在信息技术与互联网的支撑下,企业资源计划(ERP)通过电子商务(B2B)改变了企业与供应商之间的采购流程,见图3[4]。
  在传统的采购模式下,需方同供方经过洽谈后,要下达采购定单,供方要把需方的采购定单转变为用户定单,然后安排和协调计划并进行加工制造。在这个过程中,需方要不断地跟踪,甚至要派出专

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